新会陈皮百科

陈皮是不是越久越好/如何挑选不同年份的陈皮！

2018-11-08 12:33 @  新会陈皮百科 

对于陈皮，大家都知道它可以止咳化痰，有不少人觉得既然叫“陈皮”，当然是越“陈”越好，究竟这种说法到底对不对呢？

发现新会陈皮保存不当有发霉或虫蛀，应怎么处理减少损耗呢？

2018-11-06 12:52 @  新会陈皮百科 

新会陈皮，历史悠久，以“陈”为贵，越陈越香，但保存不当就未必了，那么陈皮保存不当产生损耗是怎样造成的呢？有哪些原因保存不当产生的损耗是有哪些叫呢？常见的有以下三种新鲜柑皮（特别是大红皮）中含有较多糖份

新会陈皮的年份如何正确区分

2018-11-02 13:09 @  新会陈皮百科 

判断新会陈皮的年份，跟其真伪判断一样，目前没有标准化手段，也就说没有所谓的身份证，靠的依然是传统的经验。

广东新会陈皮有三大类分别为青皮、微红皮和大红皮，你了解吗？

2018-11-01 19:55 @  新会陈皮百科 

新会陈皮是用新会柑的果皮制成的，柑皮根据采收时间可以分为：柑青皮（青皮）、微红皮（二红皮）和大红皮（红皮）。它们都是新会陈皮，只是采收的时间不一样，外表也不一样。

新会陈皮制作流程！这样做出来的陈皮才能越陈越香！

2018-11-01 19:52 @  新会陈皮百科 

都说“一两陈皮一两金，百年陈皮赛黄金”，这里说的陈皮指的便是正宗地道的新会陈皮，它不仅对柑皮的原料有考究，必须来自新会的茶枝柑，更需要按照传统的工艺制作而成。这里，就为大家详细介绍一下新会陈皮的制作流

自制新会陈皮需要正确步骤

2018-10-31 18:06 @  新会陈皮百科 

自制新会陈皮需要提前准备些什么？ 自制陈皮前需要准备的工具以及开皮、晒皮的注意事项，采摘新会柑的天气。

新会柑除了晒陈皮居然还可以做新会柑饼，酸酸甜甜好开胃！

2018-10-28 21:15 @  新会陈皮百科 

每年剥了皮的新会柑，柑肉都大大的浪费了，其实柑肉还可以用来做新会柑饼！

新会柑采摘到晒制成新会陈皮需要清洗再晒吗？

2018-10-28 21:12 @  新会陈皮百科 

今天给大家说说如何将新会青柑果做成青皮。 当然了，三年为陈，你用普通的橘子皮，一是没法陈化，二是功效甚远。下图就是普通橘子皮。

10斤新会二红柑、大红柑能晒到多少新会陈皮呢？

2018-10-28 21:08 @  新会陈皮百科 

十斤新会柑能晒到多少新会陈皮呢？ 新会柑因产地和树龄不同，晒皮量还是不同的，一般来说，一百斤新会柑晒皮量在4-6斤，树龄短的比树龄长的出皮量大，冲积平原地带柑比山地柑出皮量大，如果是正宗新会梅江柑，100斤晒

为什么现在广东人喜欢用新会陈皮送礼？

2018-10-28 19:21 @  新会陈皮百科 

很多人都说礼轻情意重，到了节日，很多人都会精心挑选礼物送给朋友、长辈、同学、亲戚等等。

如何判断属于新会陈皮独特的气味？

2018-10-28 19:20 @  新会陈皮百科 

新会陈皮，具有独特的香气，独特在哪呢？ 很多人都不知道怎么形容这香气是什么香。

新会陈皮中的“嫁接青皮”和“圈枝青皮”之间的不同

2018-10-28 19:19 @  新会陈皮百科 

新会陈皮，很多朋友家里都收藏有。 这里，先不说是否正宗的新会陈皮，就正宗的新会陈皮来说，新会陈皮中又分为“嫁接皮”和“圈枝皮”，这两样皮就已经让人傻傻分不清了。