陈皮

民间家用陈皮的保存方法

2019-02-21 16:57 @  新会陈皮百科 

民间存放新会陈皮的方法,对保存陈皮,每个人的方法都不一样,各说各的方法,最终目的就是保存好自己的陈皮,让其越陈越香,这次我们不谈其他,专门搞清楚陈皮一般家庭的存放。

耙耙柑、丑柑的皮可以做陈皮吗

2019-02-20 10:58 @  新会陈皮百科 

耙耙柑是出产自四川蒲江的柑中极品。耙耙柑春见果皮又薄又软,拨开橙黄圆润的果皮,吃起来让人惊艳不已。比橙子更清甜,比橘肉更细腻。咬破的瞬间,飞溅的果汁即刻铺满整个口腔。果肉细腻,汁水丰盈,远胜一般柑橘。

陈皮美食:香气浓郁的“陈皮鸡”,有什么秘诀呢?

2019-02-18 14:39 @  新会陈皮百科 

陈皮鸡是一道汉族传统名菜,属于川菜系。此菜软烂汤浓,鲜香麻辣。使用成熟了的桔子皮,阴干或晒干制成。表皮鲜橙红色、黄棕色或棕褐色,质脆,易折断。以皮薄而大,色红,香气浓郁者为佳。特点:色泽红亮,麻辣香嫩

新会陈皮与甘草,新手朋友们入门需要了解的两种香料

2019-02-18 14:34 @  新会陈皮百科 

甘草和新会陈皮是两种十分常用的香料,借此文章跟大家聊聊这两者在应用上的侧重和区别。

又到了2019年春季梅雨天气新会陈皮正确储存的方法

2019-02-17 16:06 @  新会陈皮百科 

“一两陈皮一两金,百年陈皮赛黄金”。但好的新会陈皮,前提是要储存得当才能“赛黄金”。

新会陈皮泡茶前应该如何正确清洗

2019-02-17 16:04 @  新会陈皮百科 

新会陈皮茶式分原皮茶和混合茶两种。原皮茶以单纯新会陈皮直接泡煮,原汁原味;混合茶以茶叶或其它适配茶料配合新会陈皮泡煮,品味独特。两款茶式各有千秋,各具韵味。

小小的陈皮方子,咳嗽感冒一吃就好。

2019-02-13 11:47 @  新会陈皮百科 

咳,咳,咳,咳得胸口都疼了。咳嗽是最伤肺的,即使是感冒引起的普通咳嗽,虽然不致命,但咳嗽的那几天也挺难受的,更何况那些其他疾病而引发的长期咳嗽,更是折磨人,还是尽快止咳为好。  都是咳嗽,但病因各不相

2019年春天到了,夏天还远吗?介绍你自制夏天解暑饮品:陈皮雪碧,好喝到上天!

2019-02-13 11:45 @  新会陈皮百科 

记得小时候最开心的事就是去小卖部买东西!帮着奶奶提油盐米醋,作为奖励,我就能买到喜欢吃的话梅、陈皮等零食!

新会美食推荐:陈皮香脆大虾

2019-02-13 11:43 @  新会陈皮百科 

陈皮香脆大虾 材料:基围虾、陈皮、干辣椒、薄荷叶、大葱、盐、味精、生粉、色拉油

烘焙大神研究一款:新会陈皮佛手风味红茶戚风蛋糕,吃一口,满口的陈皮清香,让人神清气爽。

2019-02-13 11:35 @  新会陈皮百科 

陈皮佛手风味红茶戚风蛋糕 吃着奶茶戚风蛋,猛然间想到那一大罐糖渍陈皮,对啊,曾经不是想把它用在蛋糕里吗?只是后来各种插入,把它挤到角落里,几乎都忘记了这先前的想法。下一道就做陈皮红茶戚风蛋糕,用佛手风